Nồi inox có nấu được bếp từ không? Những lưu ý khi sử dụng

Nồi inox có nấu được bếp từ không? là câu hỏi phổ biến khi chọn dụng cụ nấu ăn cho bếp từ. Thực tế, không phải loại nồi inox nào cũng phù hợp với bếp từ; chỉ những nồi có đáy từ tính mới tương thích và hoạt động hiệu quả trên loại bếp này. Việc chọn đúng loại nồi không chỉ giúp nấu ăn nhanh chóng mà còn tiết kiệm năng lượng. Trong bài viết này, cùng Điện máy Halo khám phá cách nhận biết nồi inox dùng được cho bếp từ và các lưu ý khi lựa chọn.

Bếp từ có nấu được nồi inox không?

Có, nồi inox có thể nấu được trên bếp từ nhưng với điều kiện là đáy nồi phải có tính nhiễm từ. Hiện nay, có hai loại vật liệu Inox phổ biến được sử dụng để sản xuất các sản phẩm gia dụng như nồi, chảo là Inox 304 và Inox 430. 

• Inox 304 là loại thép không gỉ, nổi bật với độ bóng cao, độ bền tốt và không có từ tính.

• Inox 430 là loại thép không gỉ có từ tính nhưng độ bền thấp hơn và chất lượng kém hơn so với Inox 304.

Để có thể sử dụng trên bếp từ, vật liệu nồi cần phải có từ tính. Vì vậy, nồi làm từ Inox 430 có thể dùng được, trong khi nồi làm từ Inox 304 nguyên chất không thể.

Tuy nhiên, phần lớn các loại nồi Inox 304 hiện nay được thiết kế với một lớp Inox 430 nhiễm từ dán ở đáy hoặc ở một số mẫu cao cấp hơn có lớp ngoài cùng là Inox nhiễm từ. Nhờ vậy, các nồi này hoàn toàn tương thích với mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ.

Để biết bếp từ có dùng được với nồi inox hay không, bạn có thể kiểm tra chất liệu của nồi bằng các cách sau:

• Dùng nam châm để thử xem đáy nồi có tính từ không.

• Kiểm tra các ký hiệu trên nồi.

Ngoài ra, để xác định nồi hoặc chảo có thích hợp cho bếp từ, bạn có thể dùng nam châm kiểm tra từ tính ở đáy hoặc xem ký hiệu trên sản phẩm.

Xem thêm: Bếp từ Binova giá rẻ 2024, nhập khẩu chính hãng, trả góp 0%

Tại sao nên chọn nồi inox cho bếp từ?

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nồi, nhưng đa số các bà nội trợ ưa chuộng nồi inox, đặc biệt khi dùng với bếp từ, vì những ưu điểm sau:

• Hiệu suất nấu cao: Nồi inox có đáy dày và bền, giúp truyền nhiệt đều trên toàn bộ bề mặt đáy, tăng hiệu quả nấu nướng.

• Khả năng chịu nhiệt tốt: Dù chưa biết rõ khả năng tương thích với bếp từ, người dùng vẫn tin dùng inox nhờ khả năng chịu nhiệt cao.

• Độ bền cao: Nồi inox ít bị biến dạng hay hỏng hóc trong suốt quá trình sử dụng, đảm bảo độ bền lâu dài.

• Dễ vệ sinh: Inox không bị ăn mòn, không bám bẩn và không thấm mùi, dễ làm sạch và giữ cho nồi luôn sáng bóng.

• An toàn cho sức khỏe: Inox không chứa chất độc hại, đảm bảo an toàn trong quá trình nấu ăn.

• Tính thẩm mỹ cao: Nồi inox có vẻ ngoài sáng bóng, sang trọng, góp phần làm đẹp thêm cho gian bếp của bạn.

Tham khảo thêm: Bếp từ là gì? Cấu tạo và Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ

Những điều cần lưu ý khi sử dụng nồi inox trên bếp từ

• Làm sạch nồi trước khi sử dụng: Ngâm nồi trong nước nóng pha một ít nước rửa chén, sau đó rửa sạch và để khô ráo. Cũng nên gỡ bỏ các nhãn mác dán dưới đáy và trên thân nồi.

• Sử dụng nồi, xoong, chảo có kích thước phù hợp với vòng nhiệt của bếp từ để tiết kiệm năng lượng.

• Tránh để nồi, chảo trống hoặc chỉ có dầu ăn trên bếp quá lâu ở nhiệt độ cao để không gây hỏng hóc và kéo dài tuổi thọ cho nồi.

• Không đổ nước lạnh vào nồi khi đang nóng để tránh tình trạng sốc nhiệt có thể làm hỏng nồi.

• Dùng dụng cụ nấu nướng bằng gỗ hoặc nhựa thay vì vật sắc nhọn để bảo vệ nồi.

• Không dùng búi sắt để vệ sinh nồi, mà với các vết bẩn cứng đầu, nên ngâm nồi trong nước hoặc đun sôi để dễ làm sạch.

Tham khảo thêm: Nguyên nhân bếp từ vào điện nhưng không nóng và cách xử lý

Nồi inox có nấu được bếp từ không là thắc mắc phổ biến của nhiều người khi lựa chọn dụng cụ nấu ăn. Thực tế, nồi inox hoàn toàn có thể sử dụng trên bếp từ nếu đáy nồi có từ tính, tức là có khả năng hút nam châm. Khi chọn mua nồi inox cho bếp từ, bạn nên kiểm tra kỹ phần đáy để đảm bảo nồi tương thích, giúp bếp hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện năng. Việc chọn đúng nồi không chỉ nâng cao trải nghiệm nấu nướng mà còn giúp bếp từ hoạt động bền bỉ, ổn định hơn.

Xem thêm các bài viết khác: 

• Bếp từ hãng nào tốt nhất? TOP 9 thương hiệu đáng mua 2024
• Bếp từ có kén nồi không? Cách kiểm tra các loại nồi có thể nấu